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網購食品怎樣選才健康:關注營養成分表

發布時間:2014-11-15 | 浏覽:4471 | 當前網址: | 【打印】

雙11”剛剛結束,而網購狂歡仍在繼續。在網購大軍中,許多消費者習慣網購食物,便捷地在網上下單付款,享受送貨上門的便利。你知道購買食品前應注意哪些内容嗎?廣東省疾病預防控制中心專家提醒您,購買食品時除了考慮價格因素,還應向商家了解食品相關的信息,根據需求理性選購。

明确食品類别

食品的标簽上必須要标明食品的類别,類别名稱必須是國家許可的規範名稱,能反映出食品的本質。如看到一盒飲料上注明“咖啡乳”,想判斷它是一種飲料還是牛奶産品,可以看标簽上的“食品類别”項目,如果注明是“調味牛奶”,表明是在牛奶當中加了點咖啡和糖;而如果是水裡面加糖、增稠劑、咖啡和少量牛奶,那麼在類别上就屬于“乳飲料”。

關注營養成分表

按規定,每一種食品産品都必須注明5個基本營養數據,包括食品中所含的能量(俗稱熱量、卡路裡)、蛋白質含量、脂肪含量、碳水化合物含量和鈉含量,以及這些含量占一日營養供應參考值的比例。看食品标簽的營養成分表,消費者就可以根據自己健康需要選擇食品。從健康飲食的角度來看,建議盡量選擇“三低一高”的食物,“三低”即低脂、低鈉、低糖,“一高”是高纖維。

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